За год сливочное масло прибавило в цене более 57%. Согласно рейтингу Калининградстата, оно возглавило пятерку самых подорожавших с февраля прошлого года продуктов, почти на 13 пунктов обогнав чеснок.
С ростом в 44,05% он занял вторую позицию в рейтинге. На третьем месте икра лососевых рыб, которая за год стала дороже на 39,04%. В список самых подорожавших продуктов также попали картофель (+ 36,93%) и замороженные ягоды (+ 35,44%).
В общем, по данным_stat_upравления, за год подорожание затронуло 131 наблюдаемый продовольственный товар с ростом цен от 1,85% до 57,01%.
Снижение цен в пределах от 1,23% до 21,19% было зафиксировано по трем товарам, среди которых больше всего за год подешевела свекла, гречневая ядрица и виноград.
Изменение цен за февраль
В последний месяц зимы среди подорожавших продовольственных товаров, большим лидером стал зелёный чай с ростом цены на 9,84%. Всеми успевали уступить живой и охлажденной рыбе (+ 9,53%) и охлажденным курицам с повышением на 9,23%. Консервированные и маринованные овощи подросли на 8,69%, шоколад увеличился в стоимости на 8,41%.
Сильнее всего подешевела мимоза, на 7,83%, также свекла — на 5,47%, зеленый горошек — на 4,60%, и виноград стал доступнее на 4,45%.
Как писал РБК Калининград, в январе 2025 года годовая инфляция в Калининградской области достигла 11,31% после 10,34% в декабре прошлого года. Этот уровень остается выше, чем по Северо-Западному федеральному округу (9,87%) и в целом по стране (9,92%). Инфляция ускорилась в основном из-за роста затрат производителей и поставщиков, а также высокого потребительского спроса на отдельные товары и услуги.
