На недавней церемонии в Санкт-Петербурге три ресторана из Калининградской области получили признание, попав в топ-50 премии Wheretoeat Северо-Запад. Заведение «Штайндамм, 99» заняло 46-47 место, а у ресторана Seasons оказалась 36-37 позиция. Кроме этого, зеленоградский ресторан «Балт» замыкает тридцатку, разместившись на 30-й строчке рейтинга.
В этом году премия Wheretoeat выделяет лучшее из лучших в сфере гастрономии по всей стране, включая Москву, Санкт-Петербург и Северо-Западный регион. Независимая организация формирует ежегодный рейтинг на основе оценки, проводимой коллегией экспертов, состоящей из 100 членов, проживающих и работающих в каждом из регионов. Общая российская коллегия включает 500 профессионалов — владельцев ресторанов, шеф-поваров, барменов, сомелье и представителей СМИ. Все голосования проходят анонимно, что обеспечивает объективность результатов.
Кроме перечисленных ресторанов, в рейтинг также вошел ресторан MOST из Новгородской области, а большая часть заведений — 46 из 50 — находится в Санкт-Петербурге.
Как упоминал РБК Калининград, в летнее время в регионе был представлен бесплатный цифровой гастрономический гид, цель которого – помочь туристам лучше узнать местную кухню. Путеводитель включает в себя более 50 кафе и ресторанов области.
